Skip to content

Snö, pepparkaksrutor och julskyltning på Råå

Idag var det julskyltning på Råå. Snön låg kvar och det var minusgrader…det är inte så vanligt här nere!  Erik och Emma hade bakat pepparkaka med frosting och frusna lingon….mmm, jättegoda! Receptet kom från Vakre hjem & Interiör. Kakorna tog vi med ut till svärmor Gunilla på Råå. Huset var fullt som vanligt när det är julskyltning…mysigt med fika, värme och trevligt sällskap.

Här är en bild på en av kransarna också, och Ikea pallen som jag målat.  Jag målar med grundfärg, slipar sen lite och så på med patinering och vax, det blir en härlig gammal känsla då.

(Kunde inte låta bli att ha med rosen)

Pepparkaksrutor med Philadelphiaost och lingon

Botten:
200g smör
4dl socker
4 ägg
3 dl grädde
3 msk pepparkakskryddor
2 tsk bikarbonat
6 dl vetemjöl

Glasyr:
125g Philadelphiaost
50g rumstemp. smör
2dl socker
frusna lingon

Rör smör och socker pösigt.Vispa i ett ägg åt gången.Vispa grädden lite grand, vänd ner den. Blanda i de torra ingredienserna. Häll i en långpanna. Grädda ca 30 min. i 175° (tog längre tid) Låt svalna.

Rör ihop ingredienserna till glasyren tills att alla klumpar är borta. Bred glasyren över kakan, garnera med lingon. Skär i bitar. Njut!

8 Comments

  1. Gunilla Forsberg wrote:

    Kakorna var jättegoda! Kan verkligen rekommenderas!!

    söndag, november 23, 2008 at 09:30 | Permalink
  2. Sabina wrote:

    Nu har jag lagt till dig oxå, och snott ditt recept :=)
    Kram Sabina

    måndag, november 24, 2008 at 07:54 | Permalink
  3. Sabina wrote:

    Har du sett dom här små glas änglarna från Sia? Riktigt fina! Tänkte på dig när jag såg dem.
    Kram

    måndag, november 24, 2008 at 08:48 | Permalink
  4. Ida wrote:

    Hejsan!Vad gott receptet lät, kanske skulle testa det ngn gång. Tyckte att din teknik att måla lät intressant. Hur menar du med patinering och hur fungerar det med vaxet, och vilket slags vax använder du? Har flera ggr tänkt prova vax, men har inte riktigt vågat. Kikar in på din blogg nästan varje kväll=)
    Kram Ida

    måndag, november 24, 2008 at 09:58 | Permalink
  5. Så himla gott det lät och vilket vackert bildcollage!!!

    måndag, november 24, 2008 at 10:57 | Permalink
  6. Marie wrote:

    Så vackra bilder! Det där med rosen och den vita snön var ljuvligt…
    Kram
    Marie

    tisdag, november 25, 2008 at 04:03 | Permalink
  7. Helena wrote:

    Jag målar med grundfärg sen blandar jag ljunga lasyrolja med balsamterentin och lite färgpigment, polerar in det med trassel. Det har jag köpt i en vanlig färghandel. Till sist polerar jag med ofärgat möbelvax.
    Resultatet blir jättebra.Från boken ”Måla gammalt på nytt sätt” Lena Holmsäter…

    onsdag, november 26, 2008 at 09:15 | Permalink
  8. vintage shabby chic wrote:

    Kul att det lyckades med kommentar hos mig till slut.Hoppas detta funkar också.tittade här i kanten…min blogg är med! jag blev jätte glad:0)Tack1
    Må gott!

    onsdag, november 26, 2008 at 10:14 | Permalink

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *
*
*